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孕期饮食影响宝宝体质

  孕期饮食影响宝宝体质,5件事降低过敏机率
 
  遗传性的过敏除了基因因素外,也和同一家族的生活与饮食习惯有关系。很多人认为如果自己没有过敏体质,胎儿应该就不会有过敏问题。却忽略了体质会转变,但转变不是立即的,而是日积月累造成的。
 
  如果长期食用对身体不好的食物,如生冷食物或饮料,就会对人体造成不良影响。对孕妇而言,就会连带影响胎儿的体质。所以孕妈咪千万不能忽略「预防重于治疗」。
 
  想要降低胎儿出生后出现过敏的机率,平常饮食要注意以下五件事:
 
  1.吃当季蔬菜水果
 
  蔬果类的矿物质与维生素对于身体健康有莫大的好处,特别是时令盛产的蔬果,例如在夏季盛产的瓜果类,多含丰富的水分,可补充所流失的水分。足够的维生素A、C、E有助于调整免疫功能,而维生素C具有抗组织胺的功效,可使过敏原不易侵入。所以当地当季盛产的水果的营养价值,绝对不输远渡重洋的昂贵蔬果。
 
  2.均衡饮食不偏食
 
  造成食物过敏的原因与食物摄取的次数、数量都有关系,为了避免「触动」免疫系统中的过敏警戒线,最好的方式就是广泛摄取各种食物,不偏食,也不过量摄取某一种食材,体质自然会调整在平衡的状态,这样就不必担心有食物过敏的问题。同时不要长期多食或只吃某道食物,避免食物的偏性影响身体,产生失衡而导致过敏。
 
  3.多吃深色蔬果
 
  增加蔬菜类的摄取,尽量以深色类为主,而水果则少吃凉性(如瓜类水果:西瓜、香瓜、哈密瓜等)与酸涩果类(如柠檬、百香果、凤梨、奇异果、番茄等)。尤其体质是寒凉型者就更要少食。可选择葡萄、樱桃、芭乐、荔枝、龙眼、释迦、苹果、枇杷等。但体质属躁热型的人则不要摄取太多热性水果。蔬菜类可选择红凤菜、波菜、苋菜、皇宫菜、川七叶、地瓜叶、南瓜等。很多人多会问我,吃多少?其实任何食物只要适量,适量就是最好的原则。
 
  4.食用健康的油
 
  坏油往往就是心血管疾病的来源之一,而好油可以避免坏油堆积在身体,坚果类所含的油脂大多都是好的油脂,只要不要摄取过量,对身体都有助益。比如足够的omega-3必需脂肪酸能降低身体的发炎反应,所以透过平日饮食适量摄取omega-3脂肪酸高的食物,如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、秋刀鱼等,以及大豆、核桃、亚麻仁籽等植物油,对于避免胆固醇过高和帮助生下聪明宝宝都有助益。
 
  5.避免吃加工食物
 
  加工食物中多添加硫化物、硼酸、硝酸盐等刺激肠胃道的不良物质,长期食用会增加肝肾的负担,进而影响免疫系统的运作。尤其皮肤容易过敏者更要避免加工食物,以免皮肤问题更为严重。多吃天然新鲜的食材,少吃加工的食物,就能减少许多不必要的过敏问题。
   
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